Ягодный салат с мороженым и сабайоном

Ягодный салат с мороженым и сабайономЯгодный салат с мороженым и сабайоном рассчитан на 4 порции

Состав:

  • 200 г смородины красной;
  • 1 ст. ложка сока лимонного;
  • 200 г земляники;
  • 500 мл ванильного мороженого;
  • 3 желтка; 200 г спелой малины;
  • 5 ст. ложек сахара; 200 г ежевики;
  • 175 мл сухого шампанского;
  • 200 г ежевики.

Период готовки блюда «Ягодный салат с мороженым и сабайоном»: 35 минут

В 1 порции ягодного салата с мороженым и сабайоном 189 ккал

Малину и ежевику перебрать, смородину вымыть, обсушить и вилкой снять ягоды с кистей. Землянку промыть, высушить, убрать плодоножки. Ягоды осторожно перемешать и поместить в салатницу. Выложить сверху шарики мороженого. Желток объединить с лимонным соком, сахаром и шампанским, взбить до образования пены на водяной бане. Горячий сабайон вылить на фруктовый салат и можно ставить на стол для употребления в пищу.

Любишь салаты? Попробуй салат со шпинатом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

Комментарии для тех, кто сидит "Вконтакте" :)