Рецепт «Салат с кальмарами и куриным филе»

Состав:

  • 200 г кальмаров;
  • 2 помидора;
  • 2 солёных огурца;
  • 200 г куриного филе;
  • пара яблок;
  • 50 г майонеза;
  • яйца — 2 шт.;
  • 1 лимон;
  • уксуса 2 чайные ложки;
  • зелёный салат;
  • 2 шт. болгарского перца;
  • соль.

Время приготовления блюда: 40-50 минут

В 1 порции: 387 ккал

Рецепт:

  1. Кальмары помыть прохладной водой и сварить в немного подсоленной воде.
  2. Кальмары порезать соломкой и полить уксусом.
  3. Филе куриное помыть, залить водой, подождать пока закипит, добавить соль и поставить на маленький огонь до состояния готовности.
  4. Приготовленное куриное мясо порезать маленькими кубиками и перемешать с кальмарами.
  5. Яблоки помыть, обчистить  от кожуры, разрезать на 2 половинки и изъять сердцевину, после натереть мякоть яблока с помощью крупной тёрки.
  6. Солёные огурцы обмыть холодной водой. Срезать кожицу и порезать кубиками.
  7. Сварить яйца и очищенные от кожуры нарезать ломтиками.
  8. Облить помидоры кипятком, старательно обчистить от кожицы и нарезать кружочками.
  9. Также взять перец, убрать семена и нарезать тонкими колечками.
  10. Взять лимон и также нарезать кружочками.
  11. Салатные листья подготовить для использования, помыв и обдав их кипятком, после чего положить на блюдо.
  12. Филе курицы и мясо кальмаров перемешать с яблоками, а также солёными огурцами и помидорами.
  13. Посолить салат, добавить  майонез и хорошо перемешать.
  14. Салат разложить на листья салата.
  15. Украсить кубиками яйца, кольцами перца и лимонными кружочками.
Еще одна интересная статья:  Свинина с кофейной корочкой – просто и нестандартно

Приятного аппетита! Если понравилось — можешь еще приготовить салат со шпинатом!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *