О достоинствах пивного ресторана Beer Family

Каких только пивных ресторанов не знает мир. В России их тоже с каждым годом становится всё больше и больше. В С.-Петербурге особой известностью отличается ресторан Beer Family (подробности на сайте заведения — bfrest.ru). О его достоинствах мы расскажем в нашем небольшом посте.

Начнём с интерьера. Уникальность последнего с особенной тщательностью создавлась архитектором Наташей Масловой. Благодаря опытному дизайнеру, ресторан может по праву гордиться чудными панорамными видами на Невский проспект и на Литейный, а ещё на Владимирский. Особой гордостью заведения является просторная летняя терраса. Именно вокруг этого неординарного места формируется та уникальная, стилистически выдержанная атмосфера, из-за которой в ресторан возвращаются все, кто хоть раз в нём побывал.

Второй немаловажный аспект — пивная карта. С ней тоже всё в полном порядке. Светлые лагеры, к примеру, представлены Фленсбургером Экспортом и Ежик 11, Василеостровским домашним и Цоллер-Хоф Княжеским пилсом, Харпом. Светлые эли, соответственно, Леффе Блондом и Борнем Блондом. Имеется здесь и охмеленный светлый эль — IPA, и американский вариант напитка — АРА с неординарным именем «Братья Карамазовы». Полутемные напитки представлены и лагерами (Вельвет) и элями (Фуллер Лондон, Ньюкасл Браун эль и Белхевен Ви Хеви). Разумеется, будут удовлетворены и любители тёмных лагеров (Клаштен тёмное) и элей (Роуг Хазлнат и БарБар Бок). Ну и как без классики стиля — пшеничного Wheat beer. Имеется выбор меж Майзелс Вайс и Бланш де Лютин, Цоллер-Хоф. Стауты в пивной карте Beer Family – это Андерсон Валлей Бурбон и Гиннес. Специальные пивные напитки — это Кастил Руж и Морт Сюбит Ламбик, Бургунь де Фландр. Ну и, конечно, как без фруктового пива – Крик Бун и Бахус Фрамбуа, Вайиенфельд Кирш и Черна гора Черничное. Есть в пивной карте и упоминание о лимитированных гостевых кранах, потому место для интриги и приятного удивления в данном заведении есть всегда…

Третья составляющая успеха – кухня. Закуски к пиву могут быть, как максимально простыми, так и изысканными. Такая же концепция и в отношении холодных, горячих закусок, начиная от форшмака на чёрном хлебе и заканчивая Валлонским паштетом с пряным яблочком и лучком конфи. Данная идея развита и в салатах, и в основном меню, и в десертах. Иными словами, меню – роскошно! Каждый, какими бы предпочтениями в еде и напитках не руководствовался, найдет здесь для себя всё что нужно.

Уровень обслуживания в данном заведении также на высоте. Персонал вышколен, внимателен и услужлив.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

Комментарии для тех, кто сидит "Вконтакте" :)